Perle de Rosé
5,00 €
Bordeaux – Rosé IGP
Dégustation :
- Robe rose très pale avec des reflets argentés
- Arômes en bouche de petits fruits rouges et d’agrumes
- Une bonne acidité en bouche et belle fraicheur
Composition
75% Merlot – 25% Cabernet sauvignon
Méthode de fabrication
Pressurage direct et débourbage à froid. Fermentation alcoolique à température régulée. Vinification cépage par cépage puis assemblage. Elevage en cuve béton.
Consommation
Servir frais ente 5 et 8°C, à l’apéritif ou en accompagnement de grillades.